鱼汤做法大全家常
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本文目录

1. 清水煮鱼汤的鱼汤鱼汤家常做法
2. 炖全鱼汤的做法
3. 魚汤的做法

清水煮鱼汤的家常做法

清水炖鱼汤的做法步骤

清炖鳗鱼的做法步骤1

1.将鳗鱼切成4公分的段 ，姜切片
，做法做法小葱切末 ，大全大全葱白和葱花分开。家常家常

清炖鳗鱼的鱼汤鱼汤做法步骤2

2.锅中加入适量的油，放入葱白爆香。做法做法

清炖鳗鱼的大全大全做法步骤3

3.倒入鳗鱼段和姜片翻炒两下。

清炖鳗鱼的做法步骤4

4.加入少许的盐 ，继续翻炒两下 。

清炖鳗鱼的做法步骤5

5.加入清水<沸水> ，大火炖15分钟左右即可 。

清炖鳗鱼的做法步骤6

6.出锅后撒点葱花即可 。

炖全鱼汤的做法

材料

鲫鱼2条，红萝卜100克 ，香葱、姜片适量 ，糯米酒适量。

操作方法

1，把鲫鱼清理干净 。

?2，红萝卜丝、姜片、香葱准备好 。

?3，开火下油
。

?4，把鲫鱼放进去，洒点盐花用小火煎 。

?5 ，煎得6分钟左右把鱼翻转过来再煎。

?6 ，再煎4分钟把姜片放进锅里。

?7，加一盘的水，适量的盐。

?8
 ，2勺子的糯米酒。

?9，盖上锅盖大火煮沸转小火
。

?10
，炖12分钟左右打开盖子放红萝卜丝进去 。

?11，再炖12分钟。

?12，然后打开锅盖放香葱下去就可以了

魚汤的做法

准备材料：东星斑：1条（约2斤） 、番茄 ：250g 、番茄膏：75g、青橄榄：20g、水瓜钮：15g、番茄干：15g、葱粒：20g 、蒜头：15g 、牛至：1g、青口 ：3只
、蚬：3只、白酒 ：150g
、水或菜汤：2公升、胡椒粉
：适量、盐：适量。

1、星班起肉
，再把鱼头和鱼骨切块
。

2、鱼肉切块后蒸5分钟备用。

3、鱼头和鱼骨一起煎香后，加入番茄、水瓜钮、青橄榄、番茄干、番茄膏
、葱粒、蒜头 
、炒香。

4、加入白酒 、菜汤或水
，中火煮滚后继续煮40-50分钟 。

5、滤渣后加入蒸好的鱼肉、煮好的蚬和青口 ，并洒上牛至即可  。

OK，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助 。

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